Das Mittherbstfest ist eines der beliebtesten traditionellen Feste in China (Frühlingsfest, Grabfegerfest, Drachenbootfest und Mittherbstfest).

Das Mittherbstfest ist ein Erntedankfest, an dem sich Familien treffen und für die Fülle der Natur danken. Es findet am 15. Tag des achten Monats des Mondkalenders statt. In der chinesischen Kultur symbolisieren Mondkuchen die Familienzusammenführung; Während des Mittherbstfestes bieten die Menschen normalerweise Mondkuchen als Geschenk an.

Aber in Xiamen gibt es eine besondere traditionelle Mittherbstfest-Aktivität - Bo Bing, die ihren Ursprung in Xiamen hat und sich dann in die südliche Region Fujian ausbreitete. Es begann in der frühen Qing-Dynastie, Zheng Chenggong erfand die Aktivität, um das Heimweh der Soldaten beim Mittherbstfest zu lösen und ihre Moral zu fördern. Dann, von Generation zu Generation weitergegeben, ist es zu einem einzigartigen traditionellen Brauch im südlichen Fujian geworden. Für einige Menschen in Xiamen ist das Mondfest großartiger als das Frühlingsfest.